e-class
mskour[a]hua.gr
+30 694 4147 897
Γραφεία Τμήμα 2, Γραφείο 2
Download CV

Δρ. Μαρία Σκουρολιάκου

Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Εντερικής και Παρεντερικής Διατροφής

Γνωστικό Αντικείμενο

Η Παρεντερική και Εντερική Διατροφή εστιάζουν στη σίτιση του βαρέως πάσχοντα ασθενή μέσω ειδικών διαλυμάτων, βάσει θεραπευτικών/ φαρμακευτικών πρωτοκόλλων, με στόχο την επίτευξη ενεργειακής ισορροπίας και κάλυψης των θρεπτικών αναγκών των ασθενών. Επίσης, εστιάζουν στον τρόπο χορήγησης των διαλυμάτων με σύγχρονα συστήματα λογισμικών και ρομποτικής, στην αποφυγή αλληλεπιδράσεων με συν χορηγούμενα  φάρμακα ή τρόφιμα.

Εκπαίδευση

  • Διδακτορική διατριβή στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
  • Πτυχίο Φαρμακευτικής, Samford University, Birmingham, Al, U.S.A

Ερευνητικά Ενδιαφέροντα

  • Εντερική και Παρεντερική Διατροφή (ΠΔ)
  • Σταθερότητα Διαλυμάτων ΠΔ
  • Δημιουργία σύγχρονων μεθόδων συνταγογράφησης /πρωτοκόλλων χορήγησης και παρασκευής της Τεχνητής Διατροφής με συστήματα υποστήριξης κλινικών αποφάσεων
  • Χορήγηση Τεχνητής Διατροφής σε ειδικές κλινικές καταστάσεις.

Ενδεικτικές Δημοσιεύσεις

  • Aristea Gioxari, Dimitrios Tzanos, Christina Kostara, Panos Papandreou, Giannis Mountzios, Maria Skouroliakou. Mediterranean Diet Implementation to Protect against Advanced Lung Cancer Index (ALI) Rise: Study Design and Preliminary Results of a Randomised Controlled Trial. Int. J. Environ. Res. Public Health 2021, doi: 10.3390/ijerph18073700 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33916252/
  • Panos Papandreou, Aristea Gioxari, Dimitrios Ntountaniotis, Olga-Natalia Korda, Maria Skouroliakou, and Tania Siahanidou. Administration of an Intravenous Fat Emulsion Enriched with Medium-Chain Triglyceride/Ω-3 Fatty Acids is Beneficial Towards Anti-Inflammatory Related Fatty Acid Profile in Preterm Neonates: A Randomized, Double-Blind Clinical Trial. Nutrients ,16 November 2020 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33207743/
  • Papandreou Panos, Ntountaniotis Dimitrios, Skouroliakou Maria, Massara Paraskevi, Siahanidou Tania. Does a parenteral nutrition decision support system for total nutrients improve prescription procedure and neonatal growth? J Maternal Fetal Neonatal Med.2019 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31122088/
  • Papandreou Panos, Agakidis Charalampos, Skouroliakou Maria, Karagiozoglou-Lampoudy Thomai, Kaliora Andriana, Kalogeropoulos Nick, Siahanidou Tania. Early postnatal changes of bone turnover biomarkers in VLBW neonates. The effect of two parenteral lipid emulsions with different polyunsaturated fatty acid content. A randomized double-blind study. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition,2019 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30864279/
  • M. Skouroliakou, D. Grosomanidis, P. Massara, C. Kostara, P. Papandreou, D. Ntountaniotis, G. Xepapadakis. Serum antioxidant capacity, biochemical profile and body composition of breast cancer survivors in a randomized Mediterranean dietary intervention study. European Journal of Nutrition 13-0620017 1489-9 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28634625/