Στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου λειτουργεί από το 2000 Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών με τίτλο «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία-Διατροφή».
Το Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών του Τμήματος αποσκοπεί:
Το Πρόγραμμα παρέχει τη δυνατότητα για Μεταπτυχιακές Σπουδές πλήρους και μερικής
φοίτησης
Αποσκοπεί στο να εκπαιδεύσει τους φοιτητές στο αντικείμενο της εφαρμοσμένης διαιτολογίας και να τους δώσει τη δυνατότητα, αναλόγως των βασικών τους σπουδών, στελέχωσης των κέντρων παροχής υπηρεσιών υγείας (νοσοκομεία, κλινικές, δημοτικά ιατρεία, κέντρα υγείας), ιδιωτικών επιχειρήσεων, φαρμακοβιομηχανιών, αλλά και φορέων που δραστηριοποιούνται στην πρωτοβάθμια πρόληψη υγείας στην κοινότητα (ΚΑΠΗ, σχολεία κ.λπ.) με επιστημονικό δυναμικό ειδικευμένο στα αντικείμενα της διατροφής. Παράλληλα, οι απόφοιτοι θα μπορούν να απασχοληθούν σε ερευνητικά κέντρα και προγράμματα, στη συλλογή, διαχείριση και ανάλυση διατροφικών και άλλων βιολογικών δεδομένων.
Αποσκοπεί στο να εκπαιδεύσει τους φοιτητές στα αντικείμενα της διατροφής, με έμφαση στη διατροφή αθλητών και γενικότερα αθλουμένων. Η κατάρτιση ειδικών επιστημόνων στα θέματα αυτής της κατεύθυνσης θα συμβάλλει στη βελτίωση της διατροφικής κατάστασης αθλουμένων κάθε επιπέδου, από ερασιτέχνες έως και πρωταθλητές κάθε ηλικίας. Στόχος είναι η ευαισθητοποίηση και ενημέρωση των υπεύθυνων των εθνικών ομάδων, προπονητών και γυμναστών στα θέματα διατροφικής κατάστασης και τη μεθοδολογία της διατροφικής αξιολόγησης των αθλουμένων. Οι απόφοιτοι θα έχουν τη δυνατότητα, αναλόγως των βασικών τους σπουδών, στελέχωσης αθλητικών σωματείων, γυμναστηρίων, κέντρων παροχής υπηρεσιών υγείας (νοσοκομεία, κλινικές, κέντρα αποκατάστασης) και άλλων ιδιωτικών επιχειρήσεων, καθώς και φορέων με δραστηριότητες στην πρωτοβάθμια πρόληψη υγείας.
Αποσκοπεί στο να εκπαιδεύσει τους φοιτητές στη μελέτη της σχέσης της διατροφής, της υγείας και της νόσου σε κυτταρικό και μοριακό επίπεδο. Στόχος της κατεύθυνσης είναι η κατάρτιση ειδικών επιστημόνων σε τεχνολογίες αιχμής, όπως η γενωμική, η πρωτεομική, η μεταβολομική και η βιοπληροφορική. Παράλληλα, στόχος είναι η εκπαίδευση στην ταυτοποίηση των μηχανισμών που συνδέουν τη διατροφή και την υγεία, προάγοντας την εξατομικευμένη αντιμετώπιση στην πρόληψη των χρόνιων οι θα έχουν τη δυνατότητα, αναλόγως των βασικών τους σπουδών, στελέχωσης ερευνητικών ινστιτούτων, νοσοκομείων, φαρμακοβιομηχανιών και εταιρειών συμβούλων διατροφής. Θα μπορούν, επίσης, με τις γνώσεις που θα έχουν αποκτήσει να εργαστούν ως αναλυτές βιολογικών και διατροφικών δεδομένων, αξιοποιώντας τα σύγχρονα εργαλεία βιοπληροφορικής.
Πλήρους Φοίτησης | Μερικής Φοίτησης |
|---|---|
Κλινική Διατροφή | Κλινική Διατροφή |
Διατροφή και Άσκηση | Διατροφή και Άσκηση |
Μοριακή Διατροφή | Μοριακή Διατροφή |
|
ΠΜΣ Εφαρμοσμένης Διαιτολογίας Διατροφής |
|
|---|---|
|
Πλήρους Φοίτησης |
Μερικής Φοίτησης |
|
Κλινική Διατροφή Διατροφή και Άσκηση Μοριακή Διατροφή |
Κλινική Διατροφή Διατροφή και Άσκηση Μοριακή Διατροφή |
| Τίτλος | Κωδικός Μαθήματος | Υποχρεωτικότητα | Ώρες | ΔΜ/Σ* | ECTS |
|---|---|---|---|---|---|
Α΄ Εξαμήνο | |||||
Κατεύθυνση Κλινική Διατροφή | |||||
| Βιοστατιστική-Μεθοδολογία Έρευνας | ΕΔ.Δ.Π 100 | Υποχρεωτικό | 4 | 5 | 7 |
| Ειδικά Θέματα Βιοχημείας | ΕΔ.Δ.Π.101 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 8 |
| Ειδικά Θέματα Μεταβολισμού της Διατροφής | ΕΔ.Δ.Π.102 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 8 |
| Σύγχρονα Θέματα Διατροφής – Διατροφικής Αξιολόγησης | ΕΔ.Δ.Π.103 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 7 |
Κατεύθυνση Διατροφή και Άσκηση | |||||
| Βιοστατιστική-Μεθοδολογία Έρευνας | ΕΔ.Δ.Π.100 | Υποχρεωτικό | 4 | 5 | 7 |
| Ειδικά Θέματα Βιοχημείας και Μεταβολισμού της Διατροφής | ΕΔ.Δ.Π.104 | Υποχρεωτικό | 4 | 5 | 8 |
| Εργοφυσιολογία | ΕΔ.Δ.Π.105 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 8 |
| Σύγχρονα Θέματα Διατροφής– Διατροφικής Αξιολόγησης | ΕΔ.Δ.Π.103 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 7 |
Κατεύθυνση Μοριακή Διατροφή | |||||
| Βιοστατιστική-Μεθοδολογία Έρευνας | ΕΔ.Δ.Π.100 | Υποχρεωτικό | 4 | 5 | 7 |
| Ειδικά Θέματα Βιοχημείας και Μεταβολισμού της Διατροφής | ΕΔ.Δ.Π.104 | Υποχρεωτικό | 4 | 5 | 8 |
| Διατροφογενετική | ΕΔ.Δ.Π.109 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 8 |
| Σύγχρονα Θέματα Διατροφής – Διατροφικής Αξιολόγησης | ΕΔ.Δ.Π.103 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 7 |
| Τίτλος | Κωδικός Μαθήματος | Υποχρεωτικότητα | Ώρες | ΔΜ/Σ* | ECTS |
|---|---|---|---|---|---|
Γ΄ Εξαμήνο | |||||
Όλες οι κατευθύνσεις | |||||
| Ένα κατ’ επιλογή υποχρεωτικό μάθημα από τον κατάλογο των μαθημάτων του Γ΄ εξαμήνου | ΕΔ.Δ. 400 | Υποχρεωτικό | 12 | 23 | |
Κατάλογος κατ' επιλογή υποχρεωτικών μαθημάτων Β΄ εξαμήνου | |||||
| Διατροφή και Μοριακοί Μηχανισμοί Μεταγωγής Σήματος | ΕΔ.Δ.Π.301 | 3 | 4 | 7 | |
| Διατροφή και Πρωταθλητισμός | ΕΔ.Δ.Π.303 | 3 | 4 | 7 | |
| Ενδογενή Νοσήματα του Μεταβολισμού | ΕΔ.Δ.Π.219 | 3 | 4 | 7 | |
| Τίτλος | Κωδικός Μαθήματος | Υποχρεωτικότητα | Ώρες | ΔΜ/Σ* | ECTS |
|---|---|---|---|---|---|
Β΄ Έτος | |||||
Κατεύθυνση Κλινική Διατροφή | |||||
| Ειδικά Θέματα Κλινικής Διατροφής Παιδιών και Εφήβων | ΕΔ.Δ.Μ.201 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 8 |
| Τρία κατ’ επιλογή υποχρεωτικά μαθήματα από τον κατάλογο των μαθημάτων του 2ου έτους | 9 | 12 | 21 | ||
Κατεύθυνση Διατροφή και Άσκηση | |||||
| Εργοβιοχημεία και Μεταβολισμός | ΕΔ.Δ.Μ.202 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 8 |
| Τρία κατ’ επιλογή υποχρεωτικά μαθήματα από τον κατάλογο των μαθημάτων του 2ου έτους | 9 | 12 | 21 | ||
Κατεύθυνση Μοριακή Διατροφή | |||||
| Επιγενετική | ΕΔ.Δ.Μ.208 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 8 |
| Τρία κατ’ επιλογή υποχρεωτικά μαθήματα από τον κατάλογο των μαθημάτων του 2ου έτους | 9 | 12 | 21 | ||
Κατάλογος κατ' επιλογή υποχρεωτικών μαθημάτων Β' ΕΤΟΥΣ | |||||
Οι φοιτητές επιλέγουν δύο(2) μαθήματα | |||||
| Διατροφή, Τρόπος Ζωής και Γενετική Προδιάθεση | ΕΔ.Δ.Μ.210 | 3 | 4 | 7 | |
| Εργομετρία | ΕΔ.Δ.Μ.213 | 3 | 4 | 7 | |
| Μεταβολομική | ΕΔ.Δ.Μ.214 | 3 | 4 | 7 | |
| Διατροφή και Άσκηση στη Ρύθμιση Σωματικού Βάρους | ΕΔ.Δ.Μ.304 | 3 | 4 | 7 | |
Οι φοιτητές επιλέγουν ένα (1) μάθημα | |||||
| Διατροφή και Μοριακοί Μηχανισμοί Μεταγωγής Σήματος | ΕΔ.Δ.Μ.301 | 3 | 4 | 7 | |
| Διατροφή και Πρωταθλητισμός | ΕΔ.Δ.Μ.303 | 3 | 4 | 7 | |
| Ενδογενή Νοσήματα του Μεταβολισμού | ΕΔ.Δ.Μ.219 | 3 | 4 | 7 | |
| Τίτλος | Κωδικός Μαθήματος | Υποχρεωτικότητα | Ώρες | ΔΜ/Σ* | ECTS |
|---|---|---|---|---|---|
Ε' Εξάμηνο | |||||
Όλες οι κατευθύνσεις | |||||
| Μεταπτυχιακή Διατριβή | ΕΔ.Δ. 400 | 4 | 23 | ||
Ακαδημαϊκό Ημερολόγιο
Ωρολόγιο Πρόγραμμα B’ Εξαμ.
Ωρολόγιο Πρόγραμμα Γ’ Εξαμ.
Πρόγραμμα Εξετάσεων
Πρόγραμμα 1ου Έτους
Πρόγραμμα 2ου Έτους
Πρόγραμμα Εξετάσεων
Πρόγραμμα Σεμιναρίου Αρχές Διατροφής
Κεντρικό Κτήριο, 1ος όροφος.
τηλ: 210 9549158
fax: 210 9577050
email: esofou@hua.gr
Σκοπός & Στόχοι
Διοίκηση
Διαδικασία Επιλογής Υποψηφίων
Τέλη Φοίτησης
Αριστεία Επίδοσης
Υλικοτεχνική Υποδομή
Φοιτητική Μέριμνα
Βιβλιοθήκη και Κέντρο Πληροφόρησης (Β.Κ.Π.)
Γραφείο Διασύνδεσης Σπουδών και Σταδιοδρομίας
Κέντρο Συμβουλευτικής Φοιτητών
Ρυθμίσεις και Παροχές για Ειδικές Ομάδες Φοιτητών
Παροχή Ηλεκτρονικών Υπηρεσιών
Οδηγός Σπουδών
Κανονισμός Μεταπτυχιακών Σπουδών
Οδηγίες Συγγραφής Μεταπτυχιακής Διατριβής
Πρότυπο Αίτησης (γενικό)
Αίτηση Αναστολής Φοίτησης
Αίτηση Παράτασης Φοίτησης
Αίτηση Ορισμού Θέματος και Μελών ΜΔ Επιτροπής
Αίτηση Αλλαγής Θέματος ΜΔ
Αίτηση Αλλαγής Θέματος και Επιβλέποντα ΜΔ
Αίτηση Αλλαγής Θέματος και Μελών ΜΔ
| Τίτλος | Κωδικός Μαθήματος | Υποχρεωτικότητα | Ώρες | ΔΜ/Σ* | ECTS |
|---|---|---|---|---|---|
Α΄ Εξαμήνο | |||||
Κατεύθυνση Κλινική Διατροφή | |||||
| Βιοστατιστική-Μεθοδολογία Έρευνας | ΕΔ.Δ.Π 100 | Υποχρεωτικό | 4 | 5 | 7 |
| Ειδικά Θέματα Βιοχημείας | ΕΔ.Δ.Π.101 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 8 |
| Ειδικά Θέματα Μεταβολισμού της Διατροφής | ΕΔ.Δ.Π.102 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 8 |
| Σύγχρονα Θέματα Διατροφής – Διατροφικής Αξιολόγησης | ΕΔ.Δ.Π.103 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 7 |
Κατεύθυνση Διατροφή και Άσκηση | |||||
| Βιοστατιστική-Μεθοδολογία Έρευνας | ΕΔ.Δ.Π.100 | Υποχρεωτικό | 4 | 5 | 7 |
| Ειδικά Θέματα Βιοχημείας και Μεταβολισμού της Διατροφής | ΕΔ.Δ.Π.104 | Υποχρεωτικό | 4 | 5 | 8 |
| Εργοφυσιολογία | ΕΔ.Δ.Π.105 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 8 |
| Σύγχρονα Θέματα Διατροφής– Διατροφικής Αξιολόγησης | ΕΔ.Δ.Π.103 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 7 |
Κατεύθυνση Μοριακή Διατροφή | |||||
| Βιοστατιστική-Μεθοδολογία Έρευνας | ΕΔ.Δ.Π.100 | Υποχρεωτικό | 4 | 5 | 7 |
| Ειδικά Θέματα Βιοχημείας και Μεταβολισμού της Διατροφής | ΕΔ.Δ.Π.104 | Υποχρεωτικό | 4 | 5 | 8 |
| Διατροφογενετική | ΕΔ.Δ.Π.109 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 8 |
| Σύγχρονα Θέματα Διατροφής – Διατροφικής Αξιολόγησης | ΕΔ.Δ.Π.103 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 7 |
| Τίτλος | Κωδικός Μαθήματος | Υποχρεωτικότητα | Ώρες | ΔΜ/Σ* | ECTS |
|---|---|---|---|---|---|
Γ΄ Εξαμήνο | |||||
Όλες οι κατευθύνσεις | |||||
| Ένα κατ’ επιλογή υποχρεωτικό μάθημα από τον κατάλογο των μαθημάτων του Γ΄ εξαμήνου | ΕΔ.Δ. 400 | Υποχρεωτικό | 12 | 23 | |
Κατάλογος κατ' επιλογή υποχρεωτικών μαθημάτων Β΄ εξαμήνου | |||||
| Διατροφή και Μοριακοί Μηχανισμοί Μεταγωγής Σήματος | ΕΔ.Δ.Π.301 | 3 | 4 | 7 | |
| Διατροφή και Πρωταθλητισμός | ΕΔ.Δ.Π.303 | 3 | 4 | 7 | |
| Ενδογενή Νοσήματα του Μεταβολισμού | ΕΔ.Δ.Π.219 | 3 | 4 | 7 | |
| Τίτλος | Κωδικός Μαθήματος | Υποχρεωτικότητα | Ώρες | ΔΜ/Σ* | ECTS |
|---|---|---|---|---|---|
Β΄ Έτος | |||||
Κατεύθυνση Κλινική Διατροφή | |||||
| Ειδικά Θέματα Κλινικής Διατροφής Παιδιών και Εφήβων | ΕΔ.Δ.Μ.201 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 8 |
| Τρία κατ’ επιλογή υποχρεωτικά μαθήματα από τον κατάλογο των μαθημάτων του 2ου έτους | 9 | 12 | 21 | ||
Κατεύθυνση Διατροφή και Άσκηση | |||||
| Εργοβιοχημεία και Μεταβολισμός | ΕΔ.Δ.Μ.202 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 8 |
| Τρία κατ’ επιλογή υποχρεωτικά μαθήματα από τον κατάλογο των μαθημάτων του 2ου έτους | 9 | 12 | 21 | ||
Κατεύθυνση Μοριακή Διατροφή | |||||
| Επιγενετική | ΕΔ.Δ.Μ.208 | Υποχρεωτικό | 3 | 4 | 8 |
| Τρία κατ’ επιλογή υποχρεωτικά μαθήματα από τον κατάλογο των μαθημάτων του 2ου έτους | 9 | 12 | 21 | ||
Κατάλογος κατ' επιλογή υποχρεωτικών μαθημάτων Β' ΕΤΟΥΣ | |||||
Οι φοιτητές επιλέγουν δύο(2) μαθήματα | |||||
| Διατροφή, Τρόπος Ζωής και Γενετική Προδιάθεση | ΕΔ.Δ.Μ.210 | 3 | 4 | 7 | |
| Εργομετρία | ΕΔ.Δ.Μ.213 | 3 | 4 | 7 | |
| Μεταβολομική | ΕΔ.Δ.Μ.214 | 3 | 4 | 7 | |
| Διατροφή και Άσκηση στη Ρύθμιση Σωματικού Βάρους | ΕΔ.Δ.Μ.304 | 3 | 4 | 7 | |
Οι φοιτητές επιλέγουν ένα (1) μάθημα | |||||
| Διατροφή και Μοριακοί Μηχανισμοί Μεταγωγής Σήματος | ΕΔ.Δ.Μ.301 | 3 | 4 | 7 | |
| Διατροφή και Πρωταθλητισμός | ΕΔ.Δ.Μ.303 | 3 | 4 | 7 | |
| Ενδογενή Νοσήματα του Μεταβολισμού | ΕΔ.Δ.Μ.219 | 3 | 4 | 7 | |
| Τίτλος | Κωδικός Μαθήματος | Υποχρεωτικότητα | Ώρες | ΔΜ/Σ* | ECTS |
|---|---|---|---|---|---|
Ε' Εξάμηνο | |||||
Όλες οι κατευθύνσεις | |||||
| Μεταπτυχιακή Διατριβή | ΕΔ.Δ. 400 | 4 | 23 | ||
