Εργαστήριο Διατροφής και Κλινικής Διαιτολογίας

Το Εργαστήριο Διατροφής και Κλινικής Διαιτολογίας εξυπηρετεί τις ανάγκες του Τμήματος στα γνωστικά αντικείμενα που εμπίπτουν στα ευρύτερα ενδιαφέροντα του κλάδου της διατροφής και των κλινικών εφαρμογών της. Το προσωπικό του εργαστηρίου καλύπτει διδακτικές ανάγκες του προπτυχιακού και μεταπτυχιακού προγράμματος σπουδών, με θεωρητικά μαθήματα, και με πρακτικές/εργαστηριακές ασκήσεις, καθώς και με την εποπτεία μέρους της Πρακτικής Άσκησης. Η ερευνητική δραστηριότητα εστιάζεται στη μελέτη των διατροφικών συνηθειών και τη διατροφική αξιολόγηση του Ελληνικού πληθυσμού, στη διατροφή ως μέσο πρόληψης και προαγωγής της δημόσιας υγείας, στη διατροφική διαχείριση νοσημάτων και στη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης.

 

Επιμέρους Τομείς & Επιστημονικά Πεδία

• Ανθρωπολογία της Διατροφής
• Διατροφική Αγωγή & Προαγωγή Υγείας
• Διατροφική Αξιολόγηση
• Διατροφή και Άσκηση
• Διατροφή και Δημόσια Υγεία
• Διατροφή στην Κοινότητα
• Διατροφή και Πρόληψη Νοσημάτων
• Διατροφική Συμβουλευτική και Συμπεριφορά
• Κλινική Διαιτολογία

Υποστηριζόμενα Μαθήματα και Εργαστήρια

– Εισαγωγή στην Διατροφή (Link:https://dnd.hua.gr/course/eisagogi-sti-diatrofi/)

– Διατροφική Αξιολόγηση (Link: https://dnd.hua.gr/course/diatrofiki-aksiologisi/)

– Διατροφική Συμβουλευτική και Συμπεριφορά (Link: https://dnd.hua.gr/course/diatrofiki-symvouleftiki-symperifora/)

– Εισαγωγή στην Κλινική Διατροφή (Link: https://dnd.hua.gr/course/eisagwgi-sthn-kliniki-diatrofi/)

– Κλινική Διατροφή Ι (Link: https://dnd.hua.gr/course/kliniki-diatrofi-i/)

– Κλινική Διατροφή ΙΙ (Link: https://dnd.hua.gr/course/kliniki-diatrofi-ii/)

– Κλινική Διατροφή Παιδιών (Link: https://dnd.hua.gr/course/kliniki-diatrofi-paidion/)

– Διατροφή & Άσκηση (Link: https://dnd.hua.gr/course/diatrofi-askisi/)

– Διατροφή & Πρωταθλητισμός (Link: https://dnd.hua.gr/course/diatrofi-protathlitismos/)

– Διατροφή & Μεταβολισμός Μακροσυστατικών (Link: https://dnd.hua.gr/course/diatrofi-metavolismos-makrosystatikon/)

– Διατροφή & Μεταβολισμός Μικροσυστατικών (Link: https://dnd.hua.gr/course/diatrofi-metavolismos-mikrosystatikon/)

– Διαταραχές Ρύθμισης Ενέργειας και Μεταβολισμού (Link: https://dnd.hua.gr/course/diataraxes-ruthmisis-energeias-kai-metavolismou/)

– Διατροφική Αγωγή & Προαγωγή Υγείας (Link: https://dnd.hua.gr/course/diatrofiki-agwgi/)

– Διατροφή & Δημόσια Υγεία (Link: https://dnd.hua.gr/course/diatrofi-dimosia-ygeia/)

– Διατροφή & Πρόληψη Νοσημάτων (Link: https://dnd.hua.gr/course/diatrofi-prolipsi-nosimaton/)

– Διατροφή & Γήρανση (Link: https://dnd.hua.gr/course/diatrofi-giransi/)

– Διατροφή και Επισιτιστική Ασφάλεια στον Πλανήτη (Link:https://dnd.hua.gr/course/diatrofi-episitistiki-asfaleia-ston-planiti/)

– Διατροφή & Πολιτισμός (Link: https://dnd.hua.gr/course/diatrofi-politismos/)

– Μεταβολικά Νοσήματα (Link: https://dnd.hua.gr/course/metavolika-nosimata/)